För er som var på NIAs svängande 5- års jubileum i helgen här kommer receptet på Raw äpplepaj med cashewgrädde!
Underbart roligt att få vara där och prata och visa raw food – mer av den varan blir det den 2 april på en 5 timmars inspirationsdag!
Raw Äpplepaj, 4 portioner
Prova den råa äpplepajen och du är såld, ingen annan äpplepaj smakar som förr efter att du ätit den här.
Deg:
4 dl mandlar
1 msk rapsolja eller mandelolja
en nypa salt
1 krm muskot
2 tsk kanel
5 färska dadlar
1 msk honung
Fyllning:
1–2 äpplen
1 banan
2 dadlar
1 tsk kanel

Garnering:
2–3 äpplen, skivade
Kör mandlar i matberedaren tills det finfördelats. Tillsätt olja, dadlar, kryddor och salt. Blanda igen. Tillsätt sedan honung så att du får ihop pajdegen. Tryck ut degen i en pajform.
Kör ingredienserna till fyllningen i matberedaren. Lägg fyllningen på pajdegen.
Garnera med de skivade äpplena. Strö eventuellt över kanel.
@font-face { font-family: ”Calibri”; }p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal { margin: 0cm 0cm 0.0001pt; font-size: 12pt; font-family: ”Times New Roman”; }div.Section1 { page: Section1; }Cashew grädde
För bästa smak använd ett ekologiskt äkta vaniljpulver. Du kan lägga grädden i ”milkshakes”, servera med tinade bär eller färsk frukt.
2 dl cashewnötter
1 välmoget päron
1/2 – 1 dl  vatten
ca 1 tsk vaniljpulver
Mixa cashewnötter till ett mjöl. Tillsätt ett välmoget päron och cirka 2 msk vatten. Mixa tills allt blandat sig och får en gräddliknande konsistens. Börja med att tillsätta 1 tsk vaniljpulver och mixa. Ta mer vaniljpulver om du vill ha mer vaniljsmak.
Jag Nia:de när min mage och Saga växte inom mig – det så så härligt att få röra sin kropp som bara blev större lekfullt, kraftfullt och ödmjukt…Verkligen skön gravid träning:)
Nia är:
Flödande och mjukt, kraftfullt och stärkande, rytmiskt och svettigt, meditativt och stilla
Nia är kontakt inåt, dynamik, helhet och läkning – och mest av allt Rörelseglädje!
Nia (Neuromuscular Integrated Action) har skapats i USA av Debbie och Carlos Rosas genom deras hängivna utforskande av kroppen. I Nia bejakas rörelseglädjen och kroppens naturliga sätt att röra sig – The Body´s Way. Nia utförs barfota för att få kontakt med fötterna, en källa till balans, medvetenhet och bra hållning. Dina rörelser ackompanjeras av inspirerande musik.
I Nia möts öst och väst i en variationsrik träningsform inspirerad av:
Kampsport – distinkta rörelser, kraft, fokus, balans
Dans – glädje, form och frihet, uttrycksfullhet, kreativitet
Tekniker för kroppsmedvetenhet – närvaro, läkning, stillhet, andning
Nia ger en allsidig träning!
Nia ger en varierad, effektiv och komplett fysisk träning. Du ökar kondition, smidighet, styrka och balans. Du lär dig lyssna på kroppen så att du kan träna skonsamt och hjälpa kroppen läka om den behöver. Nia kan utövas av alla, från otränade nybörjare till atleter. Vi arbetar enligt en metodik som bygger på att du hela tiden kan anpassa rörelserna så att de passar dina behov. Fokus är dina upplevelser och det du förnimmer i din kropp. Nia handlar inte om prestation och krav, utan om att uppleva. En känsla av att rörelsen kommer inifrån, att du är i kontakt med dig själv och din kropp.
Nia – mer än en träningsform!
Nia genomsyras av ett tydligt holistiskt perspektiv. De olika rörelsekvaliteter som finns i Nia, hjälper dig att få kontakt med olika delar av ditt inre, t ex självförtroende, lekfullhet, kreativitet och närvaro. Nia hjälper dig att slappna av och att minska stress, samtidigt som du fyller på med energi. Nia ger dig livsglädje i vardagen!
Nia ger dig:
– Fysisk träning: styrka, smidighet, kondition, balans
– Ökad kroppsmedvetenhet
– Ökad känsla av närvaro
– Kontakt med dina känslor
– Mentalt fokus och jagstyrka
– Tillfälle till läkning, fysiskt och själsligt
– Kontakt med olika delar av din personlighet
– Kontakt med din kreativitet och lekfullhet
– Avslappning och energi

Move your body with NIA

Erica
Long Live Life!