Raw julmat

Råvaror redo att bli julmat

Råvaror redo att bli julmat

Äpplen och grönkål

Äpplen och grönkål

Andra advent var vi tio julmatssugna som hade samlats för att se hur en helt raw julafton kan smaka!

Vi lekte med tanken om hur den perfekta julaftonen skulle se ut och hur maten kunde bli en del av denna perfekta dag. För att ge kroppen en schysst start och förbereda den på all mat som kommer på en julafton började vi med en grön smoothie. På vår perfekta julafton tog vi sedan en promenad i snön för att sedan komma in till en chaihampafrösmoothie och risgrynsgröt med jordgubbssås. Efter denna kryddiga dryck och mättande gröt började ett dignande julbord skapas fram.

Arame sallad med röbetsnudlar

Arame sallad med röbetsnudlar

aramesallad

aramesallad

Raw food nötbullar

Raw food nötbullar

Grönkål gillar tranbär

Grönkål gillar tranbär

Det blev mycket gott och kroppen blev så där härligt skönt, lätt mätt och var helt nöjd. Det sparades dock lite plats i magen för alla godsaker som hör en julafton till. Vi pratade mycket om traditioner, hur vi vill möta dessa traditioner och hur vi kan förnya dem. Och under jul är maten en stor del! Mer bloggprat om jul kommer  – tipp, tipp, tapp!

Raw julgodis stuga

Raw julgodis stuga

Malins tomteluvor -spirulina marsipan

Malins tomteluvor -spirulina marsipan

Mint choklad tryffel

Mint choklad tryffel

Julbakelse med saffransgrädde och cocoanibs

Julbakelse med saffransgrädde och cocoanibs

Ja det var sannerligen en härligt god dag! På lördag har du chansen att gå på ett helt RAW och EKO julbord. Info finns på hemsidan. Du behöver anmäla dig senast på torsdag den 10 december. Det är drop in mellan 15-18 på Mitt i Centrum på Götabergsgatan och priset är 425 kr!

Merry Christmas!

Erica

Long Live Life

  1. Hej!

    I år tänkte jag ha ett raw/vegan julbord. Jag undrar om du ger ut receptet på julbakelsen med saffransgrädde?
    Jag har alla dina böcker på sv och DVD:n som man kunde beställa via tidn Hälsa.
    Tack för all inspiration.

    Kramar ”Nina”

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..