Bra råvaror i oktober

Från Rune Kalf-Hansens bok ” Kalf-Hansens ekologiska kök” – råvaror som är bra i oktober:

  • Spenat
  • Mangold
  • Pak choi
  • Tomat
  • Gurka
  • Broccoli
  • Fänkål
  • Kålrot
  • Lingon
  • Björnbär
  • Äpple
  • Zucchini

Raw food loves eko

Erica

Long Live Life

  1. Japp, har plockat björnbär idag! Och nypon! Fast nyponen kokade jag, vet inte om man kan använda dom råa, vet du? Hemmagjord ljummen nyponsoppa på bara färska nypon och nyslungad honung från Linda på Spelabäcken, det var smaskens!
    Kram, Karin W

  2. Du är en råvarugourmet Karin – tack för att du delar med dig! Råa nypon kan du torka och sedan göra nyponskalsmjöl av. Super gott i smoothisar!
    Kramar till dig!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..