Lucka 21 🍫

 

 

Romessens köper jag från Rawliving.eu och är från Medicine Flower . Det finns många andra olika goda essenser som går att leka med både i choklad och andra desserter.

Testa annars med annan eterisk olja och byt ut russinen annars klicka hem romessensen för att kunna skapa Divine Chocolate!

Rom Russin Choklad

100 g kakaosmör / kokosolja

150 g kakaomassa

30 gr agave/lönnsirap eller cirka 1/2 dl kokossocker

100 gr lucumapulver

1 tsk vaniljpulver

en liten liten nypa salt

4 msk russin

½ pipett romessens

Gör kakaosmör/ kokosolja och kakaomassa flytande i ett ljummet vattenbad. Ta bort skålen från vattenbadet. Rör ned övriga ingredienser och jobba i dem i chokladen. Chokladsmeten ska bli på gränsen mellan lös och fast, påminner nästan om knäckkonsistens men inte så segt. När chokladen har fått den konsistensen häll upp i små formar eller i en stor.

 

Kram

Erica

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..