Release partaj för Enkel kombucha & kimchi

I torsdags var det födelsedagspartaj för min nya bok – het från tryckpressarna kom den precis i tid! Det var fyra år sedan jag hade en launch för min bok, Rawsome på Rawfoodbaren i Göteborg och på STHLM Raw i Stockholm, så nu var det på tiden att fira igen. Vi var på Nice kombuchas showroom Läkande Rum – verkligen en lycka att få dela med sig av kunskapen hur man kan brygga kombucha och fermentera mat men även kunna erbjuda kombucha till de som inte har möjlighet att brygga själva.

Jag hade preppat kimchi med linfrökex och en syrlig cashewyoghurt, en raw chokladkaka som finns med i boken med en fermenterad cashewfrosting toppat med lingon. Och så klart skålade vi i kombucha.

Jag hade en miniföreläsning om fermenterad mat och med Mari, till höger på bilden och Ivy ( ej i bild) presenterade vi Nicekombucha, då de är en del av vårt kombucha team.

 

Det var så fint att träffa både nya och gamla vänner som kom förbi för att fira.

 

Stolt att även presentera vårt senaste tillskott i vår kombucha linje – vår fest flaska i 700 ml glasflaska. Mer kombucha och fermenterad mat till alla! Boken ger verkligen ENKLA recept och tips för att ALLA ska kunna komma igång och fermentera mera hemma. Att tillföra fler goda bakterier är något av det bästa man kan göra för sin hälsa. Min egen hälsa har fått ett rejält uppsving sedan jag på daglig basis äter/ dricker en hel del fermenterad mat. Har du mycket goda bakterier så cravar du mer helt enkelt! Mitt tips till de som inte är så intresserade av att ändra sin kost så är det att iallafall tillföra mat med goda bakterier 🙂

Du kan beställa ditt exemplar på adlibris eller kika in i en bokaffär.

Kram
Erica

 

 

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Pepp inför Sommarens utmaning!

Idag sänder jag ut dessa ord till de som har hängt på Sommarens utmaning att testa på raw food med mig i 50 eller 100 dagar. Vill du hänga på maila mig på info@rawfoodbyerica.se!
IMG_3499
 
Här kommer några andra punkter så här inför starten och som jag kommer att påminna dig om under dessa 100 dagar. The Power of Repetion!
 
* Kom ihåg att ibland är det Inte farligt att vara hungrig. Kan du inte äta nu nu, betrakta din hunger – är du hungrig, sugen eller emotionellt hungrig? riktigt hungrig blir man först efter en tre dagars fasta när kroppen börjar ta av sina depåer… Blir det en stund du behöver vänta innan du kan äta ”din” mat, ta det utrymmet och undersök vad som finns där… Men för säkerhetsskull, har alltid med dig nötter, torkad frukt, någon raw bar eller choklad i väskan som en backup!
* Håll beslutet för dig själv eller sprid bland andra i din närhet. Du bestämmer själv vad som fungerar för dig.
’ Gör inte som en jojjo mellan raw och lagad mat– kroppen tycker det är jättejobbigt. Hålla på en jämn nivå som man klarar av istället. Blir det för övermäktigt med 100 %, följ vad din kropp säger eller vad livssituation tillåter och landa på så mycket som är bra för dig. Göra så gott man kan – det är fullt tillräckligt!
* Det finns ingen prestige om du är 100 eller inte – det är för dig själv och ditt välmående du gör detta!
* Det kan hända att du kommer att detoxa. Du kanske kommer bajsa mer eller mindre. Mer om bajs kommer – det är jättevikigt, eller rättare sagt skitviktigt;). Jag åt 100 % i en vecka i våras, och det kändes som jag hade blivit magsjuk. Men jag förstod att det bara var att min kropp var så tacksam och nu kunde rensa ut. Även huvudvärk, att ditt svett luktar kan hända. Men det går över!
* Och gör inte som jag brukar göra inför när jag bestämt mig för något sådant som 100 % i 100 dagar – ät inte allt du inte sedan ”får” veckan, dagen eller kvällen innan. I boken ”Intuitive Eating” kallar dem det The Last Supper. Utan tänk att den maten som du så gärna vill äta nu, som du inte ”får” sen, är lika tillåten under den 100 dagarna men att du bara väntar lite. Det gäller ibland att lura hjärnan;).
* En sak till – planera dina måltider, för hungrig kommer du att bli! Och undvik att små äta. Det är så lätt att bara snacksa på en näve nötter, en frukt eller en raw chokladbit hit eller dit. Planera dina måltider och undvik att småäta för tändernas, magens och plånbokens skull. Jag berättar detta för jag en Mästarinna på att Småäta… Vill du ha en bra start är min bok ”Tre veckor till ett lättare liv med raw food” en bok där du får planering för 3 veckor framåt. Eller kickstarta en vecka med ”Kickstarta med superfoods”.
* Det finns flera härliga böcker inom raw food, unna dig och köp någon bok som kan ge dig stor matinspiration.
* Vill du ta före och efter bild, väga eller mäta dig – gör det. Och om du vill dela med dig av resultatet gör det, det inspirerar alltid att dela någon annans historia.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..

Sthlm Beauty Week med Johanna

Wow vilka dagar med Johanna Bjurström på Sthlm Beauty Week!

Sthlm Beauty week är tre fullspäckade dagar med allt som hör till skönhet. Johanna var där för att dela skönhet inifrån och ut. Som hon säger ” lyser oljelampan så sätter vi inte bara en tejp på och låtsas som ingenting”. Det är ofta så vi gör- tar på en kräm eller annat på vår hud för att bara lösa problemet tillfälligt. Johanna vill dela kunskap att gå till orsaken till problemet och detta brinner hon för till tusen procent.

Johanna var prisutdelare för årets skönhetssalong.

Bland alla härliga personer som fanns på Musikaliska träffade vi många som vi kände.

Linda Myrberg från Nordic Superfoods som även välkomnande alla med sång och dans på scen.

Tony Irving med Carina från Rosenserien som tillsammans lanserade Eco en eko hudvård för män på mässan.

Nina journalist på Kurera och Susanne Hovenäs, skönhets redaktör på tidningen Hälsa ( och min fina vän!)

Med Johanna Lind Bagge och vänner!

Kristoffer från Esse, den enda probiotiska hudvården i Sverige. Är löjligt nyfiken på hur resultatet blir när jag testat Esses produkter.

Vi lyssnade på Johanna Gillbro som skrivit Hudbibeln.

Vi hade en härligt mingel i Beauty Baren!

Och redan strax efter 08 idag var Johanna på scen igen och delade sin inspirerande föreläsning till fler.

Att möta gamla och nya vänner är så roligt och att få ta del av energin och passionen som vi delar för skönheten i livet. En ära att få vara vid Johannas sida!

Skönheten börjar inifrån och vad vi äter, hur vi sover, hur vi andas och hur vi möter livet gör stor skillnaden för vår hud. För att dela detta till alla har Johanna skapat ett program som heter Beauty Mastery Program.

Allt online och du får support för att möta dina unika behov.

Kram Erica

PS. Maila mig på info@rawfoodbyerica.se om du vill veta ännu mer kring programmet 😍

BEAUTY MASTERY PROGRAM 

Jag har arbetat i över 20 år med att hjälpa människor till en bättre hudhälsa. Allt hör ihop och samspelar!
Det du sätter på huden skall även kroppen ta hand om och din hud speglar hur din kropp mår. Jag har märkt att många får en otroligt stress och frustation (liksom jag själv hade) över sin nedsatta hud och lösningen jag har hittat genom över de 20 år jag har arbetat med hudhälsa som jag nu har samlat i min beprövade metod och i detta program.

Huden är ditt största utsöndringsorgan och när kroppen inte orkar att ta hand om allt så får huden ta det. Det visar sig som olika symptom som exempelvis akne, eksem, pigmenteringar, för tidigt åldrad hur m.m. Det är kroppens sätt att tala om för dig att den behöver hjälp, men vi har inte lärt oss att tyda språket. Det är det jag hjälper dig med! Det första du behöver göra är att återställa den obalans som finns inuti kroppen samt att använda bra och effektiva hudvårdsprodukter på utsidan.

Jag har skapat ett program där du under 6 veckor plus 1 bonusvecka, transformerar dig själv och får en bättre hudhälsa! Du får alla mina verktyg som jag har använt mig av under mina 20 år, för att du skall få en bra hälsa och få en finare hud steg för steg. Du kör i din takt!

Jag vill att du skall få resultat och genom att gå programmet är det den snabbaste vägen att uppnå det! Du kommer varje vecka få uppgifter vad du behöver göra samt stegvis få de lösningar du behöver, både fysiskt som mentala hälsan. Som kan visa sig som olika hudproblem. Du får lära dig mer om din kropp och hud och vad just du behöver för att få en hållbar hudhälsa! Du får verktygen som gör att du kan bli av med dina problem och vara den du vill vara!

Under programmet och även efter är du med i en Facebookgrupp där du kan ställa frågor och tillsammans med andra har du lättare att ta steg framåt. Varje vecka erbjuds Q&A live möten där du kan ställa frågor direkt till mig, så du kommer vidare om du fastnat eller vill ha ytterligare hjälp. Allt för att du skall kunna bli bra och stråla från insidan och ut!

Tillsammans med andra likasinnade, med support och med mig kommer du ta dig till nya höjder och må bra och känna dig snygg från insidan och ut!

Beauty Mastery program passar dig som vill ha resultat!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..